Так смотрим документацию
Цитата:
• Изменения (мин.) расчет только для вновь созданных закупок, заказов, производственных заказов и расчет механизма фьючерсов и мероприятий только для них
Таким образом разница именно в работе механизма фьючерсов и мероприятий.
Они рассчитываются только на для указанных выше объектов - в отличие от просто "Изменения" где механизм отрабатывает НА ВСЕХ объектах в независимости от того был он изменен или нет.