Я так понимаю у автора проблема не в оформлении документов, а в проводках. Они не тривиальные для Аксапты, есть над чем подумать.
См. похожие темы внизу, по поводу отражения по БУ смотрите, например,
http://www.klerk.ru/articles/?8471.
Вот еще тема была:
Учет спецодежды