Цитата:
осмотреть в коде можно только до вызова сервиса какого-то
Если всё же не хочется снимать галку по какой то причине, то можно приатачится к процессу Ax32Serv через Visual Studio, открыть файл \Server\ServerName\bin\XppIL\source поставить там брейкпойнт и дебажить.