Для начала:
1. Исправить ошибки в прогнозном и сводном планировании, а не отбрыкиваться от них.
2. Привести методы планирования к устоявшимся представлениям, не хочу употреблять слово "стандартам"
3. Изменить алгоритм планирования простого перебора вариантов, а то уж очень медлееееннно все это функциклирует на реальных данных
4. Разработать много параметрическое планирование
5. Привести в нормальный вид "замечательный" производственный учет, это о проводках :
Кт10 Дт20
а потом
Кт20 Дт10
Бухгалтерия просто плачет.
6. Производственные документы - мы в России живем, есть определенные документы по которым производственные предприятия работают, чего стоит только "отгрузочная накладная", такое ощущение, что ее для ларьков рисовали.
7.
8.
и еще много.......
Ну и конечно, то что сказано вами

))