Форма Номенклатурные единицы
Кнопка Настройка/Комбинации аналитик номенклатуры
Закладка Разное
Поле Номенклатура компании
Да, кстати, вообще, Номенклатура компании настраивается в форме Номенклатура компании (Управление запасами/Параметры/Номенклатура компании).
После того, как она настроена, можно поставить каждой номенклатурной единице (или номенклатурной единицей с некоторой аналитикой) номенклатуру компании в соответствие.