Насколько я могу судить из своего недолгого опыта работы с ERP верхнего уровня, сравнивать быстродействие с продуктами Dynamics не совсем уместно (Dynamics медленнее намного).
А примеров думаю не много, так как SAP и Dynamics, опять же, разного уровня системы (для крупных и средних/мелких предприятий, соответственно)
Но не смотря на это, предпочтение мое всегда с Dynamics
Это мое ИМХО.