Сергей, замечу по этому поводу - стереть все и написать заново. Издержки открытых систем. Консультанты Паруса мыслят по иному - подстроить бизнес-процессы заказчика в соответствии с бизнес-логикой программного продукта, научить людей пользоваться стандартной функциональностью (это, собс-но, камень в огород всяких отмен применения операций, удаления и т.п.).